2. เพื่อให้ผู้ที่เริ่มสนใจทำขนมหวานเข้าใจในการทำขนมหวานอย่างง่าย
3. เพื่อให้ผู้ศึกษาและสนใจในการทำขนมทราบถึงแหล่งที่มาของขนมที่นำเสนอ
4. เพื่อศึกษาวัฒนธรรมและประเพณีแต่ละประเทศผ่านทางการทำขนมหวานในแต่ละเทศกาล
5. เพื่อศึกษาข้อเด่นและความแตกต่างของขนมแต่ละเชื้อชาติ
